| En svampetur i skovenMichael Sand |
| Redaktionen længes...Redaktionen længes efter lækre og inspirerende madopskrifter. De hurtige,de overdådige, de nye, men også de klassiske. |
| Trøffelmarineret og farseret fasanbrystIdé, afprøvning og foto: Per Drustrup Larsen |
| Tunbøffer med pasta i tomatsaceTomatsausen til pastaen kan tilberedes i forvejen, så er det kun tilbage at stege bøfferne og koge pastaen. |
| Dildtærte med laks og rejerTærter er altid populære, ikke mindst fordi de kan tilberedes i forvejen. Denne er yderst frisk og velsmagende, især hvis man er heldig at få fat i en god kraftig dild. |
| Krebsehaler på krølsalatNem, hurtig og lækker forret - kan der så forlanges mere ... |
| BlishønenBlishønen er vel nærmest at betragte som en slags "vandhøne" og derfor meget lige med en moseand, krikand, men speciel gråand. |