Dildtærte med laks og rejserTærter er altid populære, ikke mindst fordi de kan tilberedes i forvejen. Denne er yderst frisk og velsmagende, ikke mindst hvis man er heldig at få fat i en god dild.
Dej
200g hvedemel
100g smør
½-1 tsk. salt
1 æggeblomme
1 spsk. kold vand
Fyld
250g laks og rejser
3 dl creme fraiche
3-4 spsk hakket frisk dild
1 spsk grov sennep
1 spsk citronsaft
3 æg
|
