Mad

Pesto af strandkarse

Pesto af strandkarse

Naturvejleder Marie Roland fra fra Storstrøm viser i denne video, hvordan man laver pesto med friskplukket strandkarse som hovedingrediens ...
Kend dine vildtplanter: Vildæble - Netnatur

Gelé af vilde æbler

Vild æble kaldes også for skovæble, og det er blandt andet dette træ du kan få, når du bestiller vildtplanter med tilskud via jagttegnsmidlerne ... ... Læs mere...
Svampe pibler frem

Svampe pibler frem

Svampesæsonen er i gang, og den fugtige sommer har sørget for, at der netop nu er masser af svampe i skovene.
Kødkvæg nedlægges med riffel

Kødkvæg nedlægges med riffel

På ejendommen Bunde Wischen ved Flensborg har man valgt at aflive dyrene ved riffelskydning. Det giver mindre stress og er godt for både dyrevelfærd og kødkvalitet hævder biolog og leder af ejendommen