Ofte er boven ikke lige det, som ligger først for, hvis man vil lave lækkerier med vildt. Men prøv denne ret og bliver overbevist om noget andet
... Læs mere...
Mortensaften er den 10. november og efterfølgende er det Mortensdag den 11. november. Det er dagen for Martin af Tours begravelse i byen Tours år 397
... Læs mere...
Forfatterparret Lene Fruelund og Mogens Lyngsdal kalder røgede fasan og andebryster for den ultimative snack, som slår alle andre former for snacks ...
... Læs mere...
I denne lille video viser Susanne fra Brøndum Snaps, hvad du skal bruge, for at komme godt igang med at lave din helt egen kryddersnaps
... Læs mere...
Når sommeren takker af bliver klitrosens frugter, hyben, sortbrune. Det er på den årstid, at frugterne kan bruges til en velsmagende snaps
... Læs mere...
Sommerbukken er nedlagt og brækket. Men hvad skal man så? "Deer butchery" viser her en meget detaljeret forlægning med en række spændende udskæringer til f.eks. gryden, panden eller grillen
... Læs mere...
Fransk inspireret gryderet "på jysk" tilberedt af kød fra råvildt. Se opskrift fra Winefamly, som også anbefaler to passende vine til den populære ret
... Læs mere...
Naturen bugner af mange vilde bær lige nu - og c-vitamin-bomben havtorn er én af de bær, som oven i købet er blevet trendy. Se hvordan du laver sirup i denne vi... Læs mere...
I skovene kan du i øjeblikket finde lækre tragtkantareller, som bare venter på at blive plukket og spist. Tilbered dem over bål i naturen med familien eller tag... Læs mere...
Den varme sensommer har sat fart på modning af bærrene, og flere steder meldes der om mange bær. Du kan plukke søde og solmodne bær på statens naturområder i ... Læs mere...
I sensommeren og efteråret bugner naturen af urter og bær, og så er det tiden, hvis du gerne vil lave din helt egen snaps. Vi lægger ud med et par snapse som ka... Læs mere...
Når du besøger dette website indsamles en række oplysninger om dig, din computer og din adfærd på websitet. I privatlivspolitik kan du læse mere detaljeret om de informationer vi indsamler, hvordan vi behandler oplysningerne, hvad vi bruger dem til, hvem der har adgang til oplysningerne, og hvem du kan kontakte om de indsamlede oplysninger.
Ved at besøge og anvende dette website giver du samtidig dit samtykke til denne cookiepolitik og indsamlingen af oplysningerne om dig. OkNej takLæs vores privatlivs- og cookiepolitik
Privatlivs- og cookie politik
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.