For første gang har de svenske myndigheder kunnet konstatere trikiner i et vildsvin fra Dalarna …

Af Redaktionen

Statens Veterinärmedicinska antals (SVA) oplyser, at det er første gang, at trikiner er konstateret hos vildsvin i Dalarna.

Tidligere har man dog konstateret trikiner i både bjørn, ræv og ulv i området.

De svenske myndigheder har sidste år foretaget godt 90.000 analyser for trikiner, hvilket er en en kraftig forøgelsei forhold til forrige år, hvor man udførte omkring 70.000 analyser.

– Det er meget usædvanligt med smittede vildsvin, men vi anbefaler, at man altid tager prøver, også selv om man kun selv skal spise kødet, fortæller Eva Osterman Lind fra SVA til Svensk Jakt.

Læs mere om trikiner her hos FØDEVARESTYRELSEN

I videoen kan du i se, hvordan man tager prøver til en trikintest – klik på billedet.

Del gerne artiklen hvor du ønsker...
Translate »